Brânzeturi maturate - Emmentaler

Brânza Emmentaler a fost produsă pentru prima oară în anul 1292 în Valea Emme, din regiunea Bern, Elveţia.

Creată după o reţetă originală, brânza Emmentaler de la Hochland conţine ingrediente 100% naturale şi este produsă din lapte de vacă pasteurizat, la cele mai înalte standarde de calitate.

Este o brânză obţinută din lapte de vacă, cu pastă tare, cu interiorul de culore galben pal, conţinând găuri mari şi având o savoare dulceagă, de alune şi face parte din categoria "Brânzeturilor tari".

Gustul autentic uşor dulceag al brânzei Emmentaler, potenţat de aroma de alune, poate fi savurat în numeroase combinaţii: fie o gustare rafinată cu fructe, struguri, mere sau smochine, un aperitiv cu nuci şi biscuiţi uscaţi sau chiar în mâncăruri gătite sau sosuri!